Vinnsla matvęla

Vinnsla

Tękni ķ matvęlaframleišslu fleygir hratt fram og skiptir miklu mįli fyrir framleišendur aš fylgjast vel meš nżjungum ķ greininni.  Sérfręšingar Matra fylgist vel meš žvķ sem er aš gerast į sviši matvęlavinnslu og hafa tekiš žįtt ķ alžjóšlegum rannsóknaverkefnum į žvķ sviši.  Į mešal nżrra vinnsluašferša sem rannsakašar hafa veriš hjį Matra er hįžrżstimešhöndlun, gerilsneyšing meš rafsvišspślsum og örhśšun (microencapsulation).