Fjölmišlar

Fjölmišlar

Umfjöllun tengd starfsemi Matra

Tęknipślsinn 2. tbl. 7. įrg. Jśnķ 2003, bls. 4. Aldarfjóršungs starf ķ hnotskurn: Ritaskrį um matvęlarannsóknir.

Tęknipślsinn 3. tbl. 5. įrg., nóvemver 2001, bls. 7. Nįmskeiš ķ fiskvinnslu fyrir pólska starfsmenn: Mikilvęgt aš kenna réttar ašferšir.

Bęndablašiš, 12. jśnķ 2001, bls. 5. Samningur um rannsóknar- og žróunarvinnu milli Markašsrįšs kindakjöts og Matra.

Morgunblašiš, 24. aprķl 2001, bls. B7. Tilraun sem hefur tekist vel - Matra hefur starfsemi į Ķsafirši.

Matvķs blašiš, 1. tbl. 6. įrg., 2001, bls. 7. Matra žjónar matvęlaišnaši.

Bęndablašiš 14. mars 2000. Slegiš į žrįšinn til Hannesar Hafsteinssonar.

Morgunblašiš, 7. október 1998, bls. 51. Góšur įrangur ķslenskra kjötišnašarmanna.



Żmis verkefni

Tęknipślsinn 2. tbl. 7. įrg. Jśnķ 2003, bls. 8. Nż framleišslutękni: Hįžrżstimešhöndlun matvęla.

Tęknipślsinn 3. tbl. 7. įrg. Nóvember 2003, bls. 6. Nżtt verkefni um sķld: Aukin veršmęti sķldaraflans. 

Tęknipślsinn 3. tbl. 7. įrg. Nóvember 2003, bls. 6. Evrópskir neytendur spuršir įlits: Hvernig į reyktur lax aš vera?

Tęknipślsinn 3. tbl. 6. įrg. nóvember 2002, bls. 5. Örhśšun hvaš er žaš? Olķu breyttķ duft og geymslužoliš eykst.

Tęknipślsinn 3. tbl. 6. įrg. nóvember 2002, bls.6. Samnorręnt verkefni um sķld: Hvernig bęta mį gęši og nį fram veršmętaaukningu ķ sķldarvinnslu.

Tęknipślsinn 3. tbl. 6. įrg. nóvember 2002, bls.7. Metnašur į erlendum vetvangi: Birta greinar ķ erlendum fręširitum.

Tęknipślsinn 2. tbl. 6. įrg. jśnķ 2002, bls.4. Įhugavert Evrópuverkefni: Notkun rafpślsa ķ matvęlaišnaši.

Tęknipślsinn 1. tbl. 6. įrg. mars 2002, bls.7. Gęšin fyrir öllu hjį Ķslandssögu hf. į Sušureyri: Aš auka gęšin og bęta nżtingu.

Bęndablašiš 12. mars 2002. 5. tbl. 8. įrg. bls. 2. Örhśšun viškvęmra efna.Evrópuverkefni ķ matvęlarannsóknum.

Bęndablašiš 12. mars 2002. 5. tbl. 8. įrg. bls 4. Matvęlarannsóknir Keldnaholti: Erlendir vķsindamenn sękjast eftir samstarfi.

Bęjarins besta 30. janśar 2002. 5. tbl. 19. įrg. Gęšanįmskeiš žar sem kennt er į ķslensku og pólsku. Starfsfólk Ķslandssögu fręšist.

Tęknipślsinn 3. tbl. 5. įrg., nóvemver 2001, bls. 4. Reyktur lax į evrópskum neytendamarkaši. Matra leitar aš smekk neytenda ķ Evrópu.

Bęjarins besta, 19. okt. 2001. Vestfirskur haršfiskur.

DV, 16. okt. 2001, bls. 9. Hollustan reiknuš į Netinu.

Morgunblašiš, 16. okt. 2001, bls. 20. Mataręši gaumgęft į Netinu.

Bęndablašiš, 18. sept. 2001, bls. 16. Vestfirski próteindrykkurinn Prķumus getur hleypt lķfi ķ landann.

Tęknipślsinn, mars 2001, 1. tbl. 5. įrg., bls. 5. Evrópskt samvinnuverkefni į sviši matvęlatękni: Rafpślsar viš žangvinnslu.

Morgunblašiš, 1. mars 2001. Mjólkursamlag Ķsfiršinga žróar og framleišir prķmus. Gęti oršiš vķtamķnsprauta.

Fréttavefur Morgunblašsins, 11. jślķ 2000. Kanna möguleika į nżjum vörutegundum śr rifnu kindakjöti

Morgunblašiš, 4. jślķ 2000 - sérblaš um landbśnašarsżninguna BŚ2000, bls. 10. Ķslenska kjötiš er hreint og ómengaš

Ķslenskur Išnašur - Fréttabréf Samtaka išnašarins, 8. tbl., 1999, bls. 3. Natrķumskert matvęli.


Gręnmeti

Tęknipślsinn 2. tbl. 7. įrg. Jśnķ 2003, bls. 7. Nįmskeiš fyrir starfsfólk stórmarkaša: Žróun nįmsefnis um mešferš įvaxta og gręnmetis.

Morgunblašiš, 12. jślķ 2001, bls. 22. Salat er nęringarefnarķkt og nįnast fitulaust.

Morgunblašiš, 4. jślķ 2001. Leišari. Flokkaš gręnmeti.

Bęndablašiš 26. jśnķ 2001, 12. tbl. 7. įrg., bls. 12. Nżjar flokkunarreglur fyrir gręnmeti: Bęta samkeppnisašstöšu innlendrar framleišslu.

Morgunblašiš 13. jśnķ 2001, bls. 11. Nżjar flokkunarreglur fyrir gręnmeti.

Morgunblašiš, 3. jśnķ 2001, Fįar verslanir farnar aš flokka gręnmeti.

Bęndablašiš, 29. maķ 2001, bls. 1. Nżjar flokkunarreglur fyrir gręnmeti.

Bęndablašiš 19. september 2000. Reglur um gęšaflokkun ķslensks gręnmetis lķta dagsins ljós.

Morgunblašiš 18. mars 2000. Teknir saman gęšastašlar fyrir ķslenskt gręnmeti.

Morgunblašiš, 19. įgśst 1999, bls. 20. Nż reglugerš um nķtrat ķ salati og spķnati: Salat nķtratrķkasta gręnmetiš.

Bęndablašiš, 13. jślķ 1999. Nż reglugerš um nķtrat ķ salati og spķnati.

Bęndablašiš, 29. jśnķ 1999. Gęši ķslensks gręnmetis mikil - samkvęmt rannsókn Matra

Bęndablašiš, 15. jśnķ 1999, bls. 16. Gulrófur - nżtt fjölrit frį RALA. Orkugildi gulrófna er lįgt og žęr eru tilvaldar sem megrunarfęši - segir ķ grein eftir žį Ólaf Reykdal og Val Gunnlaugsson.


Gagnagrunnur um efnainnihald matvęla

Tęknipślsinn 3. tbl. 5. įrg., nóvemver 2001, bls. 3. Hugbśnašur į vefnum: Reiknašu śt nęringuna.

Morgunblašiš 2. febrśar 2001. Višbęttur sykur ķ matvęlum og tannheilsa.

Morgunblašiš 10. febrśar 2000. Hreinleiki matvęla skiptir mįli.

Bęndablašiš 1. febrśar 2000. Žungmįlmar ķ landbśnašarafuršum.

Morgunblašiš, 5. įgśst 1999. Ķslenskur gagnagrunnur um efnainnihald matvęla: Svarar ótal spurningum um nęringarinnihald.


Kjöt

Morgunblašiš 28. janśar 2003, bls. 22 og baksķša. Ungt fólk vill sśran sśrmat. Kerfisbundin rannsókn gerš į sśrsun og įhrifum hennar. / Ekki sama mysa og mysa.

Bęndablašiš 25. febrśar 2003. Kynning į kjötverkefnum sem Matra hefur unniš aš undanfarin įr.

Morgunblašiš 11. mars 2003, bls. 22. Lķtiš af ašskotaefnum ķ ķslenskum landbśnaši.

Tęknipślsinn 1. tbl. 7. įrg. Mars 2003, bls. 4. Kjötrannsóknir Matra: Rannsóknir į kjötgęšum.

Tęknipślsinn 1. tbl. 7. įrg. Mars 2003, bls. 4. Ónżtt tękifęri: Aukin nżting į hlišarafuršum saušfjįrslįtrunar.

Tęknipślsinn 1. tbl. 7. įrg. Mars 2003, bls. 4. Selkjöt til manneldis: Višhorfsbreytingar gagnvart žjóšlegum réttum skapa markašstękifęri.

Bęndablašiš 27. maķ 2003, bls. 12. Nżting selkjöts til manneldis.

Bęndablašiš 13. tbl. 9. įrg., 8. jślķ 2003, bls. 20. Samantekt um gęšamat dilkakjöts.

Bęndablašiš 17. tbl. 9. įrg., 14. október 2003, bls. 2. Nżting gamalla hśsdżrastofna ķ sérvörur og verndun žeirra.

Tęknipślsinn 2. tbl. 6. įrg. jśnķ 2002, bls.1. Einföld ašferš til aš meyra nautakjöt: Meyrni nautakjöts eykst meš nżrri upphengiašferš.

Tęknipślsinn 2. tbl. 6. įrg. jśnķ 2002, bls. 4. Vöšvažręšir ķ ķslensku bśfé: Hvers vegna er lambakjöt „nįttśrulega gott“?

Morgunblašiš, 1. nóvember 2002, sérblaš. Einföld ašferš – meyrara nautakjöt.

Bęndablašiš, 26. mars 2002. 6. tbl. 8. įrg., bls.1. Athyglisveršar nišurstöšur rannsókna į lambakjöti: Meyrasta kjötiš af kollóttum śthagalömbum.

Bęndablašiš 26. febrśar 2002. 4.tbl. 8. įrg. bls.1. Kjötrannsóknir į vegum Matra – Ekki er sama hvernig nautakjöt er hengt upp. Auka mį meyrni um 20%.

Tęknipślsinn 3. tbl. 5. įrg., nóvemver 2001, bls. 4. Samstarf RALA og Išntęknistofnunar: Lķtiš af kadmķni, kvikasilfri og blżi finnst ķ lambaafuršum.

Morgunblašiš, 15. jśnķ 2001. Ķslenska lambakjötiš. Villibrįš af noršurslóšum.

Bęndablašiš 26. jśnķ 2001, 12. tbl. 7. įrg., bls. 4. Nżr bęklingur um marineringu į lambakjöti ętlašur fagmönnum.

Bęndablašiš 12. jśnķ 2001, 11. tbl. 7. įrg., bls. 5. Samningur um rannsóknar- og žróunarvinnu milli Markašsrįšs kindakjöts og Matra.

Morgunblašiš 21. október 2000. Ķslenskir kjötišnašarmenn ķ fagkeppni ķ Danmörku. 25 vörur af 39 fengu brons, silfur eša gull.

Bęndablašiš 31. október 2000. Mjög góš sala į kindakjöti.

Bęndablašiš 31. október 2000. Góšur įrangur ķslenskra kjötišnašarmanna ķ Herning.

Bęndablašiš 30. maķ 2000. Lambakjötsneysla eykst um 16,2%.

Sérblaš um landbśnašarsżninguna Bś 2000. Ķslenska kjötiš er hreint og ómengaš.

Bęndablašiš 1. febrśar 2000. Hreinleiki ķslensks lamakjöts.

Dagur, 29. september, 1999. Ķslenska lęriš ekki žaš besta!

Bęndablašiš 26. jśnķ 1999, bls. 12. Evrópuverkefni og gęšamat kindakjöts.

Morgunblašiš, 26. jśnķ 1999, bls. 26. Evrópsk rannsókn į framleišslu og gęšum lambakjöts: Ķslenskt lambakjöt hollt og gott.

Morgunblašiš 20. mars 1999. Evrópsk samanburšarkönnun: Ķslenska lambakjötiš meyrast

Morgunblašiš 20. mars 1999 bls. 43. Framtķšin byggist į śtflutningi.