Stjˇrnun og rekstur m÷tuneytis

Starfsnßm fyrir starfandi og ver­andi stjˇrnendur Ý eldh˙sum og m÷tuneytum fyrirtŠkja. 100 st. frŠ­ilegt nßm, sřnikennsla og verkefni.

A­ ■ßtttakendur hafi ÷­last fŠrni og ■ekkingu til a­ stjˇrna m÷tuneyti Ý samrŠmi vi­ n˙tÝma kr÷fur um hreinlŠti, ÷ryggi, gŠ­i og hagkvŠmni Ý rekstri.

┴herslur

┴hersla er l÷g­ ß stjˇrnunarfŠrni, manneldismarkmi­ og vistvŠnan rekstur

Kennt er tvo daga Ý viku frß kl. 16.15 til 20.15 og einn laugardag frß 9.00 til 14.00. Sřnikennsla Ý eldh˙si. Verkefni um ger­ matse­la og ver­lagningu mßltÝ­a. Nßmi­ dreifist ß 3 mßnu­i og eru heimaverkefni ߊtlu­ 20 ľ 25 stundir.

Hßmarksfj÷ldi ■ßtttakenda

16

Efni

Helstu efnis■Šttir eru:

• Innkaup og me­fer­ ß hrßefni
• MatvŠla- og nŠringarfrŠ­i
• ÍrverufrŠ­i
• Manneldismarkmi­. Samsetning matse­la
• Íryggisstjˇrnun (G┴MES)
• Persˇnulegt hreinlŠti, ■vottur ßhalda og rŠsting
• Innkaup, var­veisla og f÷rgun hreinsiefna.
• Starfsmannastjˇrnun, ■jˇnustu- og gŠ­astjˇrnun, ■jßlfun a­sto­armanna
• Skipulagning a­st÷­u til eldunar og afgrei­slu
• Samskipti ß vinnusta­
• Fatna­ur, framkoma og tjßning
• VistvŠnt eldh˙s: VistvŠn innkaup, umb˙­ir, orkunřting, nřting hrßefna, me­fer­ spilliefna o.fl.

Ver­

110 ■˙s.

Hafi­ samband vi­  M÷rthu ┴rnadˇttur