Verkefni

Rannsóknaverkefni Matra

Hér aš nešan er listi yfir žau verkefni sem eru ķ gangi hjį Matra eša lauk į sķšustu įrum.  Listinn er ekki tęmandi og ekki koma fram verkefni sem unnin voru fyrir fyrirtęki įn utanaškomandi styrkja

Kjöt og kjötafuršir Hįžrżstimarinering Sśrsun Lambažręšir Angus og Limousin Marinering   Gręnmeti Bętt gęši gręnmetis Gęši gręnmetis   Hollusta og efnainnihald EuroFIR Gagnagrunnur um efnainnihald matvęla Hreinleiki landbśnašarafurša Saltnotkun COST 99 Hįkarlabrjósk

Sjįvarafuršir Sķld Reyktur lax Marinering Hįgęšagelatķn Bętt nżting ķ rękjuišnaši Saltfiskur Reyking į laxi Gęšamat į laxi Fiskgelatķn   Matvęlatękni Örhśšaš lżsi Hįžrżstimarinering Myndbygging Rafpślsar Örhśšun viškvęmra efna

Innlend rannsóknaverkefni eru mjög stór hluti af starfsemi Matvęlarannsókna Keldnaholti. Fyrst og fremst er um aš ręša samstarfsverkefni viš fyrirtęki ķ matvęlaišnaši, rannsóknastofnanir og hįskóla. Verkefnin eru yfirleitt fjįrmögnuš af innlendum sjóšum og vega žar žyngst sjóšir Rannķs og Framleišnisjóšur landbśnašarins. Samstarfsašilar koma einnig aš fjįrmögnun aš einhverju leyti en einnig er mögulegt aš žau séu eingöngu fjįrmögnuš af fyrirtękjum. Markmiš verkefnanna er yfirleitt aš leysa einhver tęknileg vandamįl, sem fyrirtękin hafa ekki ašstöšu eša séržekkingu til aš leysa sjįlf. Stefnt er aš žvķ aš įrangur verkefnanna skili sér til fyrirtękjanna innan tveggja til fjögurra įra. Eitt og eitt verkefni er ekki unniš ķ samstarfi viš fyrirtęki, en žį er fyrst og fremst um aš ręša uppbyggingu žekkingar eša hęfni į įkvešnum svišum.

Erlend rannsóknaverkefni eru einnig mjög mikilvęgur žįttur ķ starfseminni. Meš žįtttöku ķ slķkum verkefnum gefst sérfręšingum Matvęlarannsókna tękifęri til žess aš starfa nįiš meš fremstu sérfręšingum Evrópu į einstökum afmörkušum svišum. Samstarfiš leišir til žess aš nż žekking og tękni er flutt til landsins og mišlaš til matvęlafyrirtękja. Verkefni žessi standa yfirleitt ķ žrjś til fjögur įr og eru samstarfsverkefni ašila frį tveimur eša fleiri löndum. Į sviši matvęlatękni hefur Išntęknistofnun einkum tekiš žįtt ķ norręnum verkefnum, sem fjįrmögnuš eru af Norręna išnašarsjóšnum svo og Evrópuverkefnum, sem fjįrmögnuš eru af Evrópusambandinu. Ķ dag eru Matvęlarannsóknir Keldnaholti ķ samstarfi viš fjölmörg fyrirtęki og stofnanir ķ Evrópu ķ slķkum verkefnum.