Menntun:  M.Sc. ķ matvęlafręši frį Wisconsin hįskólanum ķ Bandarķkjunum

Įherslusviš:  Efnasamsetning, gęši, hollusta og hreinleiki matvęla. Umsjón meš Ķslenska gagnagrunninum um efnainnihald matvęla