MatvŠlarannsˇknir Keldnaholti

MatvŠlarannsˇknir Keldnaholti

Hlutverk MatvŠlarannsˇkna Keldnaholti (Matra) er a­ auka ■ekkingu og tŠkni Ý Ýslenskum matvŠlai­na­i.  StŠrstur hluti starfsemi Matra eru rannsˇkna- og ■rˇunarverkefni ß svi­i matvŠlatŠkni, auk rß­gjafar.  Matra sÚr einnig um rekstur gagnagrunns um efnainnihald matvŠla.

Rannsˇknir EuroFIR SÝld Hß■rřstimarinering Írh˙­un Reyktur lax Ý Evrˇpu Lamba■rŠ­ir Gagnagrunnur um efnainnihald matvŠla   Tenglar Landb˙na­arhßskˇli ═slands Landb˙na­arvefurinn Rannsˇknastofnun fiski­na­arins Umhverfisstofnun Lř­heilsust÷­ MatvŠla- og nŠringarfrŠ­afÚlag ═slands

Upplřsingavefur NŠringarefnat÷flur Gagnagrunnur um efnainnihald matvŠla GŠ­i grŠnmetis Me­fer­ slßturdřra og kj÷tgŠ­i   FrÚttabrÚf Matra Kj÷tverkefni Matra Marinering ß kj÷t- og fiskafur­um Írh˙­un Ý matvŠlai­na­i SmßsŠ greining (myndgreining)